黄金蛋卷的做法，黄金蛋卷怎么做好吃，黄金蛋卷的家常

1. 黄金蛋卷的做法，黄金蛋卷怎么做好吃，黄金蛋卷的家常

黄金蛋卷的做法
材料
低筋面粉	75g，鸡蛋	4枚，软化的黄油90g，白砂糖（细）120g，熟白芝麻20g
做法
1、将熟白芝麻放入食品加工机中，研磨成白芝麻粉，备用。
2、低筋面粉和白芝麻粉混合过筛，加入白砂糖拌匀，放入软化的黄油搅打，再磕入鸡蛋均匀搅打成糊状。
3、平底锅小火加热后，放入一勺面糊，快速摊平，四周略显金黄色时揭出面皮。
4、煎好的面皮放在案板上，用筷子卷起成筒状放凉即可。

2. 请介绍下黄金鸡蛋卷怎么做才好吃

材料
鸡蛋3个，糖少许，盐1小匙，葱花，生粉少许
做法
1.和厚蛋烧的做法相同，锅中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满锅底，
2.用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，将后端的蛋皮往前卷起来，幷推至锅邉，锅底再抹少量油，倒入适量蛋液，将卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个锅底，待煎至半凝固状再往前卷，
3.重复以上动作，直至蛋液用完，将煎好的蛋卷取出，待冷却定型後在切块装盤即可
小诀窍
1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了。2.要开小火煎，不然容易熟，卷不紧。我卷得就有点松了，可以再紧点~3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花，我觉得放葱花会香点，也好吃。

3. 黄金蛋卷怎么做

今天给大家分享一道双色葱香鸡蛋卷的做法，这个做成早餐会很有食欲

4. 蛋卷的做法，简易蛋卷怎么做好吃，简易蛋卷的家常做法

双色蛋卷的做法步骤
1. 在肉馅中加入盐，胡椒，生粉，生抽和姜末， 顺着一个方向搅拌上劲；
2. 再加入搽好的红萝卜末， 沿着同一方向搅拌均匀；
3. 在鸡蛋中加入适量生粉，盐， 搅拌均匀备用；
4. 将锅烧热， 加入适量的油， 将蛋液倒入后， 转动锅；
5. 待蛋液完全凝固后，将蛋皮拿出放在案板上摊凉；
6. 将准备好的红萝卜肉馅平铺在蛋皮上；
7. 将蛋皮卷起， 再在外面包上一层保鲜膜；

8. 用牙签扎上几个小孔；
9. 烧锅水， 水开后将蛋卷放入；
10. 蒸上十分钟拿出来放凉；
11. 将蛋卷切成片， 摆成喜欢的造型即可。

5. 蛋卷如何制作更好吃 好吃的蛋卷怎么做

1、原料：鸡蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻。
 
 2、两个鸡蛋加白糖，打散搅拌。
 
 3、加入的面粉。这个面粉建议大家一点一点的加。白芝麻。和调色拉油继续搅拌。
 
 4、用一根筷子能把这个鸡蛋液滴下来就行了。这个鸡蛋液就算搅拌好了。太干不好吃，太稀不容易成型，所以这个面粉要一点一点的加。
 
 5、准备一个平底锅，要带锅把的那种。把这个鸡蛋液舀两勺进去。然后轻轻地转动这个锅把，让他在平底锅里自然摊开。
 
 6、然后开最小火什么也不做。让这个锅里的鸡蛋液凝固。
 
 7、用铲子轻轻的把鸡蛋把这个蛋饼一边轻轻的弄一下。然后用手把它翻个面。翻过面以后，用手把这个鸡蛋饼按住轻轻的转动两下。动作一定要轻。
 
 8、案板上铺保鲜膜。因为防止上面有水。找一根筷子，趁热快速这个蛋皮裹起来。
 
 9、关火等锅冷却以后再继续制作下一个一个，一个的做好。
 
 10、装盘就可以吃了，特别的美味。

6. 蛋卷怎么做好吃 蛋卷简单好吃的做法

1、原料：鸡蛋、白糖、面粉、色拉油、白芝麻。
 
 2、两个鸡蛋加白糖，打散搅拌。
 
 3、加入适量的面粉。这个面粉建议大家一点一点的加。白芝麻。和调色拉油继续搅拌。
 
 4、用一根筷子能把这个鸡蛋液滴下来就行了。你这个鸡蛋液就算搅拌好了。太干不好吃，太稀不容易成型，所以我叫大家这个面粉要一点一点的加。
 
 5、准备一个平底锅，要带锅把的那种。把这个鸡蛋液舀两勺进去。然后轻轻地转动这个锅把，让他在平底锅里自然摊开。
 
 6、然后我们开最小火什么也不做。让这个锅里的鸡蛋液凝固。
 
 7、用铲子轻轻的把鸡蛋把这个蛋饼一边轻轻的弄一下。，然后用手把它翻个面。翻过面以后，用手把这个鸡蛋饼按住轻轻的转动两下。动作一定要轻。
 
 8、案板上铺保鲜膜。因为防止上面有水。找一根筷子，趁热快速这个蛋皮裹起来。
 
 9、关火等锅冷却以后再继续制作下一个一个，一个的做好。
 
 10、装盘就可以吃了，特别的美味。

7. 自制蛋卷的做法，自制蛋卷怎么做好吃，自制蛋卷

主料：
奶香蛋糕粉80克
纯牛奶50毫升
鸡蛋3个

辅料：
泡打粉3克
白砂糖5克
黄油30克

手工蛋卷的做法
1.准备好所需原料，低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等

2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内，加入5克白砂糖

3.将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发，电动打蛋器要匀速进行，不断变换档位

4.在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉，均匀地打成糊状

5.将融化好的黄油加入混合液体中，继续打匀，平底锅中均匀地涂抹上薄薄的一层黄油，用小火煎熟蛋液，再进行卷制，即成美味蛋卷

8. 黄金鸡蛋卷怎么做

材料： 

鸡蛋3个，盐1小匙，糖少许，葱花，生粉少许 

做法：

1、和厚蛋烧的做法相同，锅中抹少量油，加热，倒入适量蛋液使其布满锅底，用小火慢慢煎，煎至半凝固状态，将后端的蛋皮往前卷起来，幷推至锅边；

2、锅底再抹少量油，倒入适量蛋液，将卷好的蛋卷掀起，使蛋液布满整个锅底，待煎至半凝固状再往前卷，重复以上动作，直至蛋液用完，将煎好的蛋卷取出，待冷却定型后在切块装盘即可。

小贴士： 

1.可以加少许牛奶，成品看起来会嫩黄嫩黄的，但是不能加多，否则就不容易成型了。 

2.要开小火煎，不然容易熟，卷不紧。我卷得就有点松了，可以再紧点。 

3.如果不喜欢葱的话也可以不放葱花，我觉得放葱花会香点，也好吃。